Vlakbroedmachines

De vlakbroedmachine is een machine waar de eieren plat in liggen en verwarmd worden door lampjes. De temperatuur wordt geregeld door een ethercapsule. Een ethercapsule bestaat uit twee koperen schijfjes waar ether in zit. Ether zet uit door warmte, de koperen schijfjes worden zo groter en drukken de microschakelaar in waardoor de lampjes (verwarming) uitschakelt. Bij kou krimpen de schijfjes waardoor de lampjes weer aan gaan.